top of page
DSC00052.jpg

Combining a passion for innovative food    with the seductive classic design of  

 a 1969 Airstream”  

 

concept

because seasons change...

 

Seasons Change is een cateringbedrijf dat in 2015 gelanceerd werd door de Gentse ondernemer en chef Alexandre Van Huele. Het kloppend hart van het concept bevindt zich in een 1969 Airstream Caravan die omgetoverd werd tot een professionele keuken. Het kostte ons een jaar om dit te realiseren, maar het was het waard!

 

 

Seasons Change combineert een passie voor lekker en innovatief eten met een stijlvol en verleidelijke design van de reizende keuken. Daarnaast vertrekt de chef vanuit de 4 seizoen. Door kenmerkende ingrediënten te gebruiken wil hij altijd seizoensgebonden gerechten klaarmaken. De mobiele keuken combineert het beste van natuurlijke vrijheid met een geloof in toegankelijke gerechten.

 

 

Door de handen vuil te maken in onze eigen kruiden- en bloementuin, blijven we  geïnspireerd om de gerechtjes op een unieke manier tot leven te wekken.

The Concept

“I love working with my hands whether it is kneeding dough or planting new ingredients”

 

 Hi I'm Alexandre!

DSC00081.jpg
bottom of page